地産地消推進事業 学校給食等への地元食材の供給について 平成27年4月から、当法人が窓口の役割を果たす形で町内の学校へ地元食材の供給が始まりました。 仕組みは、下図のとおりです。 学校給食における地場食材活用のイメージ 町内産の野菜、果樹については、肝付町農業振興センターにて取りまとめ。野菜、果樹以外の食材（水産物、加工品、調味料等）は、学校と直接取引。町内産が無い、または町内産で賄いきれない食材や加工品は、町内外での小売・卸売業者、学校給食会、民間専門業者等で対応。
